¿Quieres aprender a fermentar? 

Del 15 de noviembre hasta el 15 de diciembre puedes entrar gratis a una plataforma donde aprenderás TODO lo que necesitas saber para fermentar como un profesional.

He puesto todos los recursos para ti en un solo lugar y en orden, para que no tengas que ir buscando los videos en internet.  

¡Todo está en un solo lugar!

Si trabajas el material del curso, vas a salir con mucha confianza para fermentar una gran variedad de deliciosos alimentos probióticos en tu propia cocina.

Quiero enseñarte a fermentar y aclarar tus dudas del proceso.

Queda tan solo

para entrar en el curso de manera gratuita

¿Qué recibes cuando te apuntas a este curso? 

• Acceso a una plataforma privada durante un año entero con todo el material necesario para empezar o continuar tu camino fermentista   

• Un LIBRO DIGITAL sobre el arte de la fermentación con un enfoque en la fermentación de verduras (¡por supuesto lo puedes imprimir!)

• Más de 20 videos sobre el arte de la fermentación, teoría y PRÁCTICA, para que aprendas a fermentar bien

• Artículos y PDFS que profundizan en el arte y la ciencia de la fermentación 

• ¡Todo en un solo lugar!  No tienes que pasar horas buscando los mejores videos en YouTube.  Tengo todos los recursos para ti en la plataforma y en el orden en el que los debes mirar para entender mejor la fermentación. 

¿Cuáles son los temas que cubrimos en este curso, en forma de video y en forma escrita?

• VIDEO: ¿Los fermentos son probióticos? 

• SERIE DE VIDEOS: Sobre el microbioma 

• VIDEO: Introducción a la fermentación con Sandor Katz 

• VIDEO: ¿Qué es la fermentación y por qué hacerlo? 

• VIDEO: Cómo fermentar con verdura no orgánica 

• VIDEO: Tipos de fermentación (video enfocado en verduras)

• ARTÍCULO: ¿Qué es la lactofermentación? 

• ARTÍCULO: No todos los fermentos son lactofermentados.

• ARTÍCULO: ¿Cuál es el rol de la sal en la fermentación? 

• VIDEO: Video detallado sobre cómo hacer el chucrut 

• VIDEO: Otro video detallado sobre cómo hacer el chucrut (igual de importante)

• VIDEO: Cómo hacer el kimchi (fermento vegetal de Korea) (video y artículo) 

• ARTÍCULO: Brining: cómo fermentar cualquier verdura

• VIDEO: Cómo fermentar palitos de zanahoria

• VIDEO: Cómo fermentar salsas picantes 

• VIDEO: Cómo fermentar cebolla

• VIDEO: Cómo fermentar ajo

• VIDEO: Cómo y por qué usar tus fermentos vegetales  

• ARTÍCULO: ¿Es fermentar si uso vinagre? 

• VIDEO: Encurtidos vs. fermentos

• VIDEO: ¿Qué es backslopping?

• VIDEO: Backslopping 2.0

• ARTÍCULO: La fermentación y el botulismo

• VIDEO: La protección de la acidez

• ARTÍCULO: Remojar es fermentar

• ARTÍCULO: Cómo preparar los granos y cereales para que sean más digeribles

• VIDEO: Entrevista con Sally Fallon

• BONUS: Un masterclass sobre las gaseosas

Este curso es para ti si…

• Has mirado algunos videos de fermentos en YouTube y quieres aprender mucho más.

• Ya estás fermentando pero quieres profundizar más en el tema.

• Tienes un montón de dudas sobre la fermentación y no sabes donde ir para aclararlas.

• Sabes que hay un montón de recursos en internet, pero te sientas agobiada con tanta información y prefieres tener todo en un solo lugar.

• Tienes miedo a los fermentos y quieres asegurarte de que lo estás haciendo bien.

• Quieres aprender a preparar probióticos para ti y toda tu familia.

• Te gustaría mejorar tu salud digestiva y tu nivel de energía.

• Te interesa aprender sobre los diversos beneficios de la fermentación.

• Quieres divertirte más en la cocina. 

• Te gustaría profundizar en los temas de la nutrición regenerativa. 

¿Cómo puedo apuntarme al curso?

1. Usa nuestra página de checkout para entrar en el curso GRATIS (la oferta es válida solo entre 15 de noviembre y 15 de diciembre. 

2. Después de hacer el checkout, vas a crear tu cuenta en la plataforma de Kajabi, eligiendo una contraseña que luego usarás para entrar. 

3. Recibes un correo electrónico con más información del curso y con el link de entrar en la plataforma.

4. ¡Empezar el curso! 

¿Ya estoy fermentando, ¿este curso me sirve?

¿Nunca he fermentado, ¿este curso me sirve?

¡Sí!  Hay tanto material dentro del curso que hay algo para todos los niveles: de lo más principiantes hasta fermentistas avanzados.  Te puedo garantizar que aprenderás algo nuevo y que contectarás con otros fermentistas alrededor del mundo.

¡Bienvenidos! 

Te esperamos con muchísimo gusto dentro de la plataforma.